Izgara Köfte Tarifi

Izgara Köfte Malzemeleri

• 750 gr kıyma
• Bayat ekmek
• 1 tane soğan
• 1 yumurta
• 2 çorba kaşığı su
• Yarım çay bardağı sıvıyağ
• Karabiber
• Kimyon
• Tuz

Izgara Köfte Yapılışı

• Kıymayı ve ekmekleri 10 dk kadar yoğurun.sonra köftelerin ortasını açarak
• Yumurtayı karıştırın.karabiber
• Tuz
• Kimyon
• Limon suyu hepsini karıştırın.ceviz büyüklüğünde parçalar ayırdıktan sonra su ile ellerinizi ıslatarak köfteler yapın.köftelerin üstünü hafifçe yağladıktan sonra harlı olmayan kömür ateşinde 7 dk pişirip servis yapın.

3 Kasım 2011 Perşembe Yemek Tarifleri tarafından yayınladı.