Ispanak Kapama Tarifi

Ispanak Kapama Malzemeleri

  • • 1/2 kg ıspanak
  • • 3 yemek kaşığı fındık yağı
  • • 1 ad. soğan
  • • 3-5 diş sarımsak
  • • 1 ad.domates
  • • tuz,karabiber
  • • 1 paket çin pilavı
  • • 1 yemek kaşığı tereyağ

Ispanak Kapama Yapılışı

  • Öncelikle ıspanakları ayıklayıp yıkadıktan sonra üzerine tuz ve sirke dökerek 5 dakika bekletiniz,
  • Sonra çelik bir tencereye önce ıspanakları üzerine yemeklik doğradığınız soğanı sarımsakları
  • Rendelediğiniz domatesleri koyunuz, tuzunu ve karabiberini serptikten sonra, üzerine fındık yağını gezdirerek ocağa koyup 15-20 dakika kapağı kapalı olarak pişiriniz.
  • Diğer tarafta pilav paketinin üzerinden keserek açınız içine 1 yemek kaşığı tereyağını koyarak mikrodalga fırında 2 dakikada pişiriniz. bir kaseyi kalıp olarak kullanıp çin pilavını tavanın ortasına kalıpla koyunuz.
  • Bu arada ıspanak pişmiş olduğu için onuda etrafına koyarak kapağını kapatıp ocakta kısık ateşte 5-10 dakika pişiriniz. yemeğiniz servise hazırdır. yanında yoğurtla servis ediniz.afiyet olsun,sevgimle kalın canlarım...
  • Not:kalıp olarak kullandığınız kase ısıya dayanıklı olmalıdır.
  • Tavsiye:et ve tavuk yemekleri,ızgaralarla servis edilebilir.

11 Kasım 2011 Cuma tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com