Bulgurlu Köfte Tarifi

Bulgurlu Köfte Malzemeleri

  • 500 gr dana kıyma
  • 3 veya 4 çorba kaşığı ince bulgur
  • 1 yumurta
  • Yarım demet dereotu
  • 1 yada 2 soğan
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çorba kaşığı salça
  • 2 çorba kaşığı yağ
  • Tuz

Bulgurlu Köfte Yapılışı

  • Rendelenmiş soğan
  • Doğranmış dereotu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Bulgur
  • Kıyma ve yumurta iyice yoğurulur.küçük köfteler yapılır.yağda kızartılıp tepsiye dizilir.üzerine 2 bardak su ile ezilmiş salça dökülüp yavaş yavaş pişirilir.

3 Kasım 2011 Perşembe tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com