Aşurelik buğday şeklini kaybetmeye başlayana dek haşlanır. diğer tarafta ayran, un, yumurta ve tuz güzelce karıştırılır. üzerine buğday eklenir. orta ateşe yerleştirlir. karıştırarak bir taşım pişirilir. servis yapılacağı sırada üzerine eritilmiş tereyağı gezdirilir. alıntı:lezzetler.com
30 Kasım 2011 Çarşamba
Yemek Tarifleri tarafından yayınladı.