Biber Sote Tarifi

Biber Sote Malzemeleri

• • 500 gr. sivribiber
• • 4 adet domates
• • 2-3 diş sarımsak
• • 3 çorba kaşığı zeytinyağ
• • tuz.

Biber Sote Yapılışı

• Sivribiberleri 2 şer cm. uzunluğunda doğrayın. derince bir tavaya 3 çorba kaşığı yağ koyup kızdırdıktan sonra biberleri kavurun. kabuklarını soyup küp küp doğradığınız domatesleri ilave edip kavurmaya devam edin. dövülmüş sarımsakları ekledikten sonra 5 dk. kadar sote edin. tuzunu ilave edip 10 dk. kadar sote edin.

6 Kasım 2011 Pazar Yemek Tarifleri tarafından yayınladı.