Barbunyalı Kapuska Tarifi

Barbunyalı Kapuska Malzemeleri

  • • 1 adet küçük lahana
  • • 1 su bardağı barbunya
  • • 100 gr. kıyma
  • • 1 adet soğan
  • • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • • 1 çorba kaşığı margarin
  • • yeterince sıcak su
  • • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • • karabiber ve tuz

Barbunyalı Kapuska Yapılışı

  • Barbunyaları akşamdan ıslatıp 15 dk. kadar haşlayın. bir tencerede margarinle birlikte doğranmış soğanları, kıymayı ve salçayı kavurun. tencereye haşlanmış barbunyaları ekleyin. lahanayı dört cm. kalınlığında doğradıktan sonra ilave edip, 5 dk. kadar pişmesini bekleyin.lahanaların üzerini kapatacak miktarda su koyup 35 dk. pişirin. pişmeye yakın baharatları ekleyin.

6 Kasım 2011 Pazar tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com