Ballı Sebze 4 Kişilik Tarifi

Ballı Sebze 4 Kişilik Malzemeleri

• 4 adet şalgam
• 4 adet havuç
• 1 adet soğan
• 3 çorba kaşığı bal
• 100 gr. tereyağı
• 1 adet defne yaprağı
• Tuz, karabiber
• 4 adet bonfile

Ballı Sebze 4 Kişilik Yapılışı

• Şalgam ve havucu ayıklayıp, küp şeklinde doğrayın. soğanı ortadan ikiye kesin. küçük bir tencereyi yarısına kadar su ile doldurun. 2 çorba kaşığı bal ve soğanı ekleyip kaynatın. sebzeleri ilave edip 5 dakika haşlayın.
• Sebzeleri sudan çıkarıp süzün. 50 gr. tereyağında kavurun. tuz, karabiber ve defne yaprağını ekleyin. üzerine kalan 1 çorba kaşığı balı koyup karıştırın.
• Ballı sebzeleri tereyağında kızartılmış bonfilenin yanında garnitür olarak servis yapın.

5 Kasım 2011 Cumartesi Yemek Tarifleri tarafından yayınladı.