Baharatlı Patates Tarifi

Baharatlı Patates Malzemeleri

• • 2 tatlı kaşığı zeytinyağı
• • 2 tatlı kaşığı balsamik sirke
• • 1 yemek kaşığı rende parmesan
• • 1 yemek kaşığı galeta unu
• • 2 ad. orta boy patates
• • 1 çay kaşığı tuzot
• • 1/2 çay kaşığı karabiber

Baharatlı Patates Yapılışı

• Küçük bir kasede zeytinyağı ve balsamik sirkeyi karıştırın. başka bir kasede de parmesan, galeta unu, tuzot ve karabiberi karıştırın.
• Patatesleri elma dilimi gibi kesin. alüminyum folyo serdiğiniz fırın tepsisinin üzerine birbirlerine değmeyecek şekilde, kesilen yüzeyleri yukarı getirerek yerleştirin.
• Patateslerin üzerine yumurta fırçası ile zeytinyağlı karışımı sürün. tüm yüzeylerin üzerine galeta unlu karışımı dökün.
• 210 derece ısıtılmış fırında 20-25 dk. pişirin. patatesler yumuşak fakat kenarları kıtır olmalı.
• Patatesler sıcakken servis yapın.

5 Kasım 2011 Cumartesi Yemek Tarifleri tarafından yayınladı.