Tez Pişti Tarifi

Tez Pişti Malzemeleri

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 3 çorba kaşığı pirinç unu
  • 2 yumurta akı
  • Yarım paket vanilya

Tez Pişti Yapılışı

  • 1 süt şekerle kaynatılır.
  • 2 yarım bardak soğuk süt ile ezilmiş pirinç unu şekerli süte karıştırılıp pişirilir. vanilya konur.
  • 3 bu muhallebinin yarısı kaselere boşaltılır.
  • 4 geri kalanı hafif ateşte iken
  • Iki yumurta akı çarpılır
  • Kar haline getirilir.
  • 5 ateşteki muhallebi aklara ilave edilip karıştırılır.
  • 6 kaselerin üzerine doldurulur. (kaselerin ateşe da yanıklı olması gerekir.)
  • 7 içinde su bulunan tepsiye dizilir. fırında üstleri kızartılır. (isının üstten verilmesi gerekir.)
  • Not: muhallebileri fırına koymadan
  • Üzerlerine biraz pudra şekeri elerseniz daha güzel kızarır.

11 Ekim 2011 Salı tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com