Tavuk Etli Enginar Ve Karabuğday Pilavı Tarifi
Kaç Kişilik 2 kişilik
Pişirme Süresi 30 dakika
Hazırlama Süresi 30 dakika
Tavuk Etli Enginar Ve Karabuğday Pilavı Malzemeleri
- Yarım göğüs piliç
- 2 adet enginar
- 1 adet havuç
- 1 adet kuru soğan
- Sıvı yağ
- 1 çay kaşığı salça
- Tuz, kimyon
Tavuk Etli Enginar Ve Karabuğday Pilavı Yapılışı
- Tavuk etini doğrayıp bi tencerede üzerini biraz geçecek kara su ekleyip ve tencerede biraz su kalacak şekilde pişirin ve bir tabağa alın..
- Diğer taraftan tencereye sıvı yağı soyup temizlediğiniz enginarı soğanı ve havucu doğrayarak yağda soteleyin..
- İçine salçasını tuzunu ve baharatını ekleyip bi iki karıştırın..
- Son olarak tavuk suyu ve etini ilave edip enginarlar yumuşayana kadar pişirin..
- Pilavın yanına servis yapın..
- Afiyet olsun..
29 Ekim 2011 Cumartesi
Yemek Tarifleri tarafından yayınladı.