Tavuk Etli Enginar Ve Karabuğday Pilavı Tarifi

Tavuk Etli Enginar Ve Karabuğday Pilavı Malzemeleri

• Yarım göğüs piliç
• 2 adet enginar
• 1 adet havuç
• 1 adet kuru soğan
• Sıvı yağ
• 1 çay kaşığı salça
• Tuz, kimyon

Tavuk Etli Enginar Ve Karabuğday Pilavı Yapılışı

• Tavuk etini doğrayıp bi tencerede üzerini biraz geçecek kara su ekleyip ve tencerede biraz su kalacak şekilde pişirin ve bir tabağa alın..
• Diğer taraftan tencereye sıvı yağı soyup temizlediğiniz enginarı soğanı ve havucu doğrayarak yağda soteleyin..
• İçine salçasını tuzunu ve baharatını ekleyip bi iki karıştırın..
• Son olarak tavuk suyu ve etini ilave edip enginarlar yumuşayana kadar pişirin..
• Pilavın yanına servis yapın..
• Afiyet olsun..

29 Ekim 2011 Cumartesi Yemek Tarifleri tarafından yayınladı.