Pekmezli Un Helvası Tarifi

Pekmezli Un Helvası Malzemeleri

  • 50 gr tereyagı
  • 7 yemek kaşıgı un
  • 2 çay bardagı pekmez
  • 1 çay bardagı süt
  • Yarım çay bardagı toz şeker
  • Yarım çay kaşıgı tarçın
  • Yarım çay kaşıgı yenibahar
  • Üzeri için:
  • Ceviz
  • Antep fıstığı
  • Hindistan cevizi

Pekmezli Un Helvası Yapılışı

  • Tereyagını tavada eritin
  • Yag eridikten sonra tavaya unu ekleyin
  • Tahta kaşıkla kısık ateşte unun rengi altın rengini alana dek karıştırarak kavurun
  • Pekmez ve sütü tavaya dökün
  • Tarçın ve yenibaharı da ekleyip suyunu çekene dek karıştırın
  • Suyunu çektikten sonra ocagın altını kapatın
  • Toz şekeri ilave edin karıştırın
  • Tatlının ilk sıcaklıgı geçince kaşıkla şekillendirip ceviz
  • Hindistan cevizi ya da antep fıstıgına batırıp servis edin..

3 Ekim 2011 Pazartesi tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com