Mozaik Bisküvi Tarifi

Mozaik Bisküvi Malzemeleri

  • 5 su bardağı un
  • 1 çay bardağı süt
  • 100 gram tereyağı
  • Kibrit kutusu kadar maya
  • 2 kahve fincani toz şekeri
  • 1 adet yumurta
  • 1 yumurta sarisi
  • 1 su bardağı süt
  • ½ su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
  • 1 fincan iri dövülmüs findik veya ceviz
  • 1 portakal kabugu rendesi ve reçeli

Mozaik Bisküvi Yapılışı

  • 1 su bardağı ilik
  • Şekerli suyun içinde mayayi eritin
  • Maya kabarinca unun ortasina mayali siviyi dökün. sütü
  • Toz şekeri
  • Yumurtayi
  • Eritilmis ve sogutulmus tereyağıni ilave ederek hamuru yoğurun. hamuru ilik bir yerde mayalanmasi için bekletin. mayalanan hamurun içine üzümü
  • Cevizi
  • Portakal kabugu rendesini ekleyerek
  • Tekrar yoğurun. merdane ile yarım cm kalinliginda açin ve bisküvi kalıplariyla hamurdan parçalar keserek tepsiye dizin. üzerlerine yumurta sarisi sürüp toz şeker serpistirin. 200 dereceli fırında bisküviler pembelesene kadar pişirin.

6 Ekim 2011 Perşembe tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com