Kürdan Tatli Tarifi

Kürdan Tatli Malzemeleri

  • 1 adet yufka
  • 1 paket kürdan
  • 1 bardak sivi yağ
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı su çeyrek limon (suyu)

Kürdan Tatli Yapılışı

  • Şekeri ve suyu kaynatın. serbet kivamini alinca içine limon suyunu ilave edin. bir dakika daha kaynatın. atesten alıp vanilyayi ilave edin. sogumaya birakin.
  • Bir yufkayi ortadan ikiye bölün. yuvarlak tarafindan başlayarak gevşekçe
  • Rulo halinda sarın. 3 cm genisliginde kesin. her bir ruloya birer kürdan batirin. kizdirilmis çiçek yağında kızartın.
  • Hemen iyice sogutulmus serbete atin. 3-5 dakika beklettikten sonra servis tabağına alıp servise sunun.
  • Not : serbetin soguk olmasi tatlinin çitir olmasını saglar. yufkanin gevşek
  • Sarilmasi tatlinin hamur olmasını engeller.

9 Ekim 2011 Pazar tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com