Krem Bavaruva Tarifi

Krem Bavaruva Malzemeleri

  • 6 yumurta
  • 1
  • 5 su bardağı şeker
  • 1 çorba kaşığı un
  • 8 adet jelatin
  • 1 litre süt
  • 1 paket vanilya
  • 1 çorba kaşığı yeşil fıstık
  • 2 3 elma
  • 3 4 muz
  • 2 mandalina ve portakal

Krem Bavaruva Yapılışı

  • 1 bakır bir tencerede
  • Yumurta sarıları
  • Şeker
  • Un karıştırılır.
  • Süt ilave edilerek pişirilir. ateşten alınıp yıkanmış jelatinler konur ve karıştırılır. (soğumaması için üzerine kapak örtülür.)
  • 2 yumurta akları bakır bir tencerede çarpılıp katı kar haline getirilir.
  • 3 sıcak kremadan 2 3 kepçe konup karıştırılır. sonra kremanın hepsi katılır.
  • 4 krema soğuyunca küçük küçük doğranmış meyveler ilave edilir.
  • 5 hafif yağlanmış kalıba boşaltılır.
  • 6 buz dolabında dondurulur (4 5 saat).
  • 7 kalıp ılık suya bastırılıp servis tabağına ters çevrilir. üzerine dövülmüş yeşil fıstık serpilir.
  • Not:
  • 1) mevsimine göre çilek
  • Kayısı
  • Kiraz
  • Şeftali gibi meyveler de kullanılır.
  • 2) istenirse krem bavaruvanın üzerine kayısı marmelatı dökülür.

12 Ekim 2011 Çarşamba tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com