Sekeri ve unu tencereye koyarak 2-3 dakika kaynatin. limon suyunu ekleyip 1-2 tasim daha kaynatip ocagi kapatin. unu genis bir tepsiye eleyin. 2 yemek kasigi un ayirip kalan unun ortasini açarak yumurtayi kirin ve karbonat ekleyin. oda sicakliginda yumusatilmis 4 yemek kasigi margarini koyarak peyniri rendeleyin. 3-4 dakika yogurup
Yumusak bir hamur hazirlayin. firin tepsisini 1 yemek kasigi yag ile yaglayin. hamuru 18 parçaya bölün. her parçayi ayrilan undan kullanarak elinizde yuvarlayin ve yaptiginiz hamur toplarini araliklarla tepsiye dizin. önceden isitilmis orta isili firinda
Pembelesene kadar yaklasik 20 dakika pisirin. firindan çikan hamurlari ilik serbete atip yumusayincaya kadar yaklasik 15 dakika kaynatin. kevgirle serbetten alip soguyunca üzerlerini hindistan cevizi ile süsleyip servis yapin
4 Ekim 2011 Salı
Yemek Tarifleri tarafından yayınladı.