Vanilya ve yumurta sarisini koyup bir telle karıştırın. içine azar azar sıcak sütü katıp yedirin. kısık ates üzerinde kaynama derecesine gelene dek karistirarak pişirin.( kaynatmayin
Kesilir!) kahve tadi vermek için
Sütlü kremaya ilikken biraz aci kahve katin. sonra buzlukta dondurun.
Çikolatali yapmak için
Süt kaynatilmadan önce içine kakao karıştırın ve sıcak kakaolu sütü yumurtali şekere yedirin. ilik hale gelince dondurun.
Dondurma servisi yaparken dondurma bardaklarinin dibine önce 2 yemek kaşığı aci kahve koyun ve üzerini kahveli dondurmayla doldurup üzerine krem santiy siktiktan sonra kavrulmus kahve serpistirin. ya de çikolata rendesi serpiştirip servis yapın.
4 Ekim 2011 Salı
Yemek Tarifleri tarafından yayınladı.