Kabak Tatlısı Tarifi

Kabak Tatlısı Malzemeleri

  • 2 kg. bal kabağı
  • 2
  • 5 su bardağı şeker
  • 4 5 tane karanfil
  • 1 su bardağı ceviz veya fındık içi

Kabak Tatlısı Yapılışı

  • 1 kabak dilimlenip soyulur
  • Çekirdekleri çıkarılıp iki
  • Parmak genişliğinde doğranır
  • Yıkanır.
  • 2 tencereye bir kat kabak
  • Bir kat şeker dizilip bir gece
  • Veya 4 5 saat ağzı kapalı bekletilir. birkaç tane karanfil atılır.
  • 3 orta ateşte pişirilir.
  • 4 şurubun koyulaşması için biraz da kapak açık olarak kaynatılır.
  • 5 servis tabağına alınıp dövülmüş ceviz içi serpilir.
  • Kisa bilgi: kabak
  • Vücutta (a) vitaminine dönüşen karoten bol miktarda bulunur. a vitamini
  • Güzellik vitaminidir. cildi yumuşatır
  • Tazelik verir. gözler pırıl pırıl parlar. mikroplu hastalıklara karşı vücudun direncini artırır.

12 Ekim 2011 Çarşamba tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com