Irmik Pastası Tarifi

Irmik Pastası Malzemeleri

• 12 çorba kaşıgı irmik
• 12 çorba kaşığı toz şeker
• 1 kilo süt
• 1 tatlı kaşığı margarin
• 1 paket kakaolu bisküvi
• Üzeri için:
• Fındık
• Hindistan cevizi
• Tarçın

Irmik Pastası Yapılışı

• Süt
• Irmik
• Şeker ve margarin orta hararetli ateşte tahta bir kaşık yardımıyla sürekli karıştıralarak koyulaşana kadar pişirilir
• Islatılmış borcama malzemenin yarısı dökülerek arasına bisküvi dizilir kalan yarısı üzerine dökelim
• Islak bir spatula yardımıyla pastanın üzerini düzeltelim
• Pastayı oda sıcaklığında soğuttuktan sonra buzdolabında 1-2 saat bekletelim
• Üzerine dövülmüş fındık
• Hindistan cevizi
• Tarçın serpiştirerek servis edelim..

16 Ekim 2011 Pazar Yemek Tarifleri tarafından yayınladı.