Irmik Helvasi Tarifi

Irmik Helvasi Malzemeleri

• 500 gr. kalin irmik (3 tepeleme su bardağı)
• 200 gr. tereyağı veya margarin (yari yariya da olabilir)
• 3 su bardağı toz şeker
• 4 su bardağı su
• ½ paket şekerli vanilya

Irmik Helvasi Yapılışı

• Önce yağın bir kismiyla fistigi biraz kavurun; sonra kalan yağı ve irmigi koyup tahta kaşıkla karistirarak 15-20 dakika kavurun. irmik pembelestigi zaman 4 bardak sıcak su ve vanilya katin; suyunu çekerken üzerine şekeri boşaltıp
• Biraz karıştırın ve kapali olarak kısık ateste kabarmasini saglayin. (helva demlenirken arada karıştırın)

5 Ekim 2011 Çarşamba Yemek Tarifleri tarafından yayınladı.