Incir Marmelatı Tarifi
Incir Marmelatı Malzemeleri
- 500 gr şeker
- 1 kg olgun incir
- 1/2 adet limonun suyu
Incir Marmelatı Yapılışı
- İncirleri iyice yıkayın. bir kilo inciri bir su bardağı su ile haşlayıp
- Yumuşatın. bu incirleri tahta bir kaşık yardımıyla bastırarak kevgirden geçirin. elde ettiğiniz ezmeyi
- Tencereye koyun ve şekeri ara ara ilave ederk kanştıra kanştıra pişirin. ezme
- Marmelat kıvamına gelmek üzereyken
- Limon suyunu tencereye boşaltın. marmelatı 2 dakika daha kaynatıp
- Ateşten alın. marmelatı kuru cam kavanozlara boşaltıp
- Soğuduğunda kavanozların kapaklarını kapatın ve serin bir yerde muhafaza edin.
21 Ekim 2011 Cuma
Yemek Tarifleri tarafından yayınladı.