Incik Kebabı Tarifi
Incik Kebabı Malzemeleri
- 4 adet kuzu incik
- 1 adet sogan
- 4 adet patates
- 3 adet havuç
- 1 adet kırmızıbiber
- 1 adet dolmalık biber
- 1 çay kaşıgı salça
- 1 litre su
- 3 adet defne yapragı
- 1 çay kaşıgı tane karabiber
- 1 tatlı kaşıgı tuz
Incik Kebabı Yapılışı
- Kuzu incikleri temizledikten sonra tencereye alın
- Sulandırılmış 1 çay kaşıgı domates salçasını ilave edin
- Patatesi
- Biberleri
- Havuçu ve soganı iri parçalar halinde dograyın ve etin üzerine ekleyin
- 1 litre suyu tencereye ilave edin
- Son olarak 3 adet defne yapragı
- Tane karabiberi ve 1 tatlı kaşıgı tuzu tencereye ekleyip etler yumusayana dek pişirin.
22 Ekim 2011 Cumartesi
Yemek Tarifleri tarafından yayınladı.