Yuvarlak bir kalıpta pişirilir. sıcakken çıkarılıp ortadan kesilir
Yarısı derin yuvarlak kaba yerleştirilir. hazırlanan krema ortasına konulup üzerine kekin diğer yarısı kapatılır. buzlukta bekledikten sonra (3-4 saat) servis yapmadan önce ters çevrilip hazırlanan sos dökülür.
19 Ekim 2011 Çarşamba
Yemek Tarifleri tarafından yayınladı.