Fırında Sütlaç Tarifi

Fırında Sütlaç Malzemeleri

  • 5 su bardağı süt
  • 1 kahve fincanı pirinç
  • 1 su bardağı tozşeker
  • 1 çorba kaşığı nişasta
  • 1 çorba kaşığı pirinç unu
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 tutam tuz
  • 1
  • 5 su bardağı su

Fırında Sütlaç Yapılışı

  • Derin bir tencerede yıkanmış ve ayıklanmış pirinci bir buçuk su bardağı su ile kaynamaya bırakın.
  • Pirinçler yumuşmaya başlayınca süt ve bir tutam tuzu ilave edip on dakika kısık ateşte pişirin.
  • Nişasta ve pirinç ununu bir kahve fincanı su ile eritip sütlaca karıştırın.
  • 5-6 dakika sonra şekeri ilve edin.
  • Yumurta sarısını çok az su ile sulandırın.
  • Vanilya ile karıştırıp sütlacın içerisine dökün.
  • Isıya dayanıklı kaplara boşaltın.
  • Kızgın fırında üzerleri kızarıncaya kadar bekletin.
  • Soğuk olarak servis yapın.

7 Ekim 2011 Cuma tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com