Elmali Milföy Pasta Tarifi

Elmali Milföy Pasta Malzemeleri

• 250 gr milföy hamuru
• 1 çorba kaşığı limon suyu
• 60 gr bademezmesi şeker
• 3 çorba kaşığı kanyak
• 5 çorba kaşığı kıyılmış ceviz içi
• 4 elma
• ½ su bardağı süt kremasi
• 50 gr bal
• 3 yumurta sarisi
• 2 çorba kaşığı kayisi

Elmali Milföy Pasta Yapılışı

• Dondurulmus milföy hamuru kullaniyorsaniz açilmasini bekleyin. fırıni 200 dereceye ayarlayip önceden isitin. fırın tepsisini hafifçe yağlayin. elmalarin çekirdeklerini çikarip dilimleyin. üzerine limon suyu gezdirin. bademezmesi
• Kanyak ve ceviz içini karistirip yoğurun. milföy hamurlarini üstüste yerleştirip 3 mm inceliginde açin. hamurdan 14 cm çapinda yuvarlak 4 parça çikarin. hamurlari fırın tepsisine yerleştirip üzerlerine bademezmeli karışımdan sürün. elma dilimlerini bademezmesinin üzerine yerleştirip tarçin ve şeker serpin. fırında 15 dakika kadar pişirin. bir kasede süt kremasi
• Bal
• Yumurta sarisi
• Tarçin ve kalan kanyağı benmari usulü karıştırın. kaseyi soguk su ile dolu
• Bir başka kaba alıp soguyuncaya kadar karistirmaya devam edin. elmali pastalarin üzerine kayisi reçeli sürün. elmali pastalari tarçinli krema esliginde servis yapın.

17 Ekim 2011 Pazartesi Yemek Tarifleri tarafından yayınladı.