Elmali Kis Pastasi Tarifi

Elmali Kis Pastasi Malzemeleri

  • 1 yumurta 125 g margarin
  • 1 yemek kaşığı su
  • 1
  • 5 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • 2
  • 5
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • Elmali dolgu:
  • 3 adet orta boy elma
  • 1 tatli kaşığı tarçin
  • 1 paket vanilyali puding
  • 3 su bardağı su
  • Yarım su bardağı beyaz sarap
  • Krema:
  • 1 paket krem santi
  • 1 su bardağı soguk süt

Elmali Kis Pastasi Yapılışı

  • Yumurta
  • Margarin
  • Su
  • Pudra şekeri
  • Şekerli vanilin
  • Un ve hamur kabartma tozu ile hamur hazirlayin. hamurun
  • 2/3‘ünü 26 cm çapindaki kelepçeli kalibin zeminine yayin ve çatal ile bir çok kez delin. kenarlik yapmak için
  • Kalan hamuru kalibin kenarlarina 2
  • 5-3 cm yüksekliginde esit sekilde yerlestirin.
  • Elmali dolgu: elmalari soyup çekirdeklerini çikartin. ince dilimler halinde kesip hamurun üzerine dagitin. üzerine tarçini serpin. pudingi su ve sarap ile 2-3 dakika kaynatarak pişirin. bekletmeden elmalarin üzerine dökün. fırına koyup önceden ısıtılmış 160 dereceli fırında 45-55 dakika pişirin. sürenin sonunda fırıni kapatin ve kapagini açin. bu sekilde 1 saat bekletin ve fırından çikartin. kalıptan çikartmadan bir gece dinlendirin. krema: krem santiyi süt ile 2-
  • 3 dakika çirpin. bir gece dinlenmis olan pastanin üzerine yayin ve kakao serpin.

18 Ekim 2011 Salı tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com