Elmalı Pasta Tarifi

Elmalı Pasta Malzemeleri

• 5
• 6 adet elma
• Yarım bardak şeker
• Tarçın
• Muhallebi için
• 3 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 4 yumurta sarısı (akını ayır)
• 1 yemek kaşığı margarin
• Tuz

Elmalı Pasta Yapılışı

• Elmaların kabuklarını soyup rendeleyin
• Içine yarım su bardağı şeker katıp pişirin
• Soğuyunca 1 tatlı kaşığı tarçın ilave edip kare borcam tepsiye yayalım. muhallebisini hazırlayıp elmaların üzerine koyalım. en üstüne 4 yumurta akı
• Biraz tuz kar haline gelene dek mikserle çırpıp bu karışımı da muhallebinin üzerine dökelim. 200 derecede pişirip servis yapalım.

19 Ekim 2011 Çarşamba Yemek Tarifleri tarafından yayınladı.