Elmalı Pasta Tarifi

Elmalı Pasta Malzemeleri

  • 125 gr margarin
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşıgı süt
  • 1.5 çay bardagı pudra şekeri
  • 2.5
  • 3 su bardagı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Elmalı iç:
  • 3 adet orta boy elma
  • 1 tatlı kaşıgı tarçın
  • 1 paket vanilyalı puding
  • 3 su bardagı su
  • Yarım su bardagı beyaz sarap
  • Krema:
  • 1 paket krem şanti
  • 1 su bardagı soguk süt

Elmalı Pasta Yapılışı

  • Margarin
  • Yumurta
  • Süt
  • Pudra şekeri
  • Vanilya
  • Un ve kabartma tozu ile hamur hazırlayın
  • Hamurun yarıdan fazlasını 26 cm çapındaki kelepçeli kalıbın zeminine yayın ve çatal ile bir çok kez delin
  • Kenarlık yapmak için
  • Kalan hamuru kalıbın kenarlarına 3 cm yüksekliginde eşit şekilde yerleştirin
  • Elmalı iç: elmaları soyup çekirdeklerini çıkartın
  • Ince dilimler halinde kesip hamurun üzerine yayın
  • Üzerine tarçını serpin
  • Pudingi su ve şarap ile 2-3 dakika kaynatarak pişirin
  • Bekletmeden elmaların üzerine dökün
  • Fırına koyup önceden ısıtılmış 160 dereceli fırında 45-55 dakika pişirin
  • Sürenin sonunda fırını kapatın ve kapagını açın
  • Bu şekilde 1 saat bekletin ve fırından çıkartın
  • Kalıptan çıkartmadan bir gece dinlendirin
  • Krema: krem santiyi süt ile 2-3 dakika çırpın
  • Bir gece dinlenmiş olan pastanın üzerine yayısn ve kakao serp

17 Ekim 2011 Pazartesi tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com