Domates Tatlisi Tarifi

Domates Tatlisi Malzemeleri

  • 10 adet oval domates
  • 1.5 su bardağı toz şeker
  • 2 adet çubuk tarçin
  • 10 gr karanfil
  • 100 gr findik (tarçinla karanfilin yerine kizamik şekeri olabilir)
  • Süslemek için yesil fistik
  • Hindiştancevizi
  • 2
  • 3 adet limon tuzu

Domates Tatlisi Yapılışı

  • Domatesleri yikayip sıcak suya atin. 5 dakika suda bekletin. çikarip kabuklarını soyun. ortasindaki çekirdeklerini ayiklayin. içine 2-3 adet findik koyup karanfille agzini kapatin.
  • Ayri bir tencereye şekeri üzerini örtecek kadar az suyla atese koyun. şeker eriyinceye kadar karıştırın. içine tarçin
  • Karanfil
  • Çok az da kırmızı şeker boyasi koyun. surup koyulasmaya başlayinca domatesleri içine koyun. ocagin altini kisin.
  • Domatesler surubu çekmeye başlayinca 2-3 adet limon tuzu koyun. 5 dakika daha kaynatip atesten alin. üzerini findik
  • Yesil fistik
  • Hindiştancevizi ile süsleyerek servise sunun.

8 Ekim 2011 Cumartesi tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com