Dilber Dudagi Tarifi

Dilber Dudagi Malzemeleri

  • 2 adet yumurta
  • 3 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 paket margarin
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 kg yakin
  • Un
  • 250 gr ceviz
  • Sosu için:
  • 2.5 su bardağı şeker
  • ½ limon

Dilber Dudagi Yapılışı

  • Bir paket margarini eritip suyunu çekmesini saglayalim.unu havuz gibi açarak içine zeytinyağı
  • Margarin
  • Yumurta
  • Yoğurt ve karbonati koyalim.hamur haline getirelim.hamur kulak memesi kivamina gelene dek yoguralim. daha sonra hamuru üçe bölüp
  • Merdane ile açalim.dövdügümüz cevizleri hamurun üzerine yayip rulo yapip yuvarlayarak merdane ile tekrar açalim.bardakla daire şeklinde keselim.kestiginiz parçalarin iki ucunu birlestirelim.yağlanmamis tepsiye dizip
  • Fırına verelim.çikarttigimizda üzerine soguk serbet dökelim. serbet için:2
  • 5 su bardağı şekeri
  • Üzerini bir parmak kadar geçen suyla kaynatalim.kaynadiktan sonra 5 dk bekletip
  • Yarım limonu içine sikalim.daha sonra dilber dudaginin üzerine serbeti dökelim.

8 Ekim 2011 Cumartesi tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com