Çilekli Pasta Tarifi

Çilekli Pasta Malzemeleri

  • 1 çay bardagı toz şeker
  • 2 yumurta
  • 50 g margarin
  • 1 paket vanilya
  • 1.5 çay bardagı un (elenmiş)
  • 1 paket kabartma tozu
  • Çilekli krema yapımı:
  • 400 g çilek
  • 1 su bardagi soguk süt
  • 1 paket jöle (limon)
  • 1 paket kremşanti
  • Yarım çay bardagı pudra şekeri
  • 5 çay bardagı su
  • Beyaz krema yapımı:
  • 1 su bardagı soguk süt
  • 1 paket kremşanti

Çilekli Pasta Yapılışı

  • Şeker ve yumurtayı 2 dakika çırpın
  • Margarin
  • Vanilya
  • Un ve hamur kabartma tozunu ilave edip 1 dakika daha çırpın
  • 26 cm çapındaki yaglanmış kelepçeli kalıba döküp önceden ısıtılmış 150 dereceli fırında 20 dakika pişirin
  • Soguduktan sonra kalıbın kelepçesini çıkartıp yıkayın ve tekrar takın
  • Çilekli kremayı yapın; ayıkladıgınız çileklerden bir miktarını ortadan ikiye kesin ve pasta çerçevesi boyunca dizin
  • Kalan çilekleri yarım çay bardagı pudra şekeri ile robotta püre haline getirin
  • Jöleyi su ile tarifine göre hazırlayın
  • Oda sıcaklıgına geldiginde buzdolabına koyun ve 20 dakika bekletin
  • Krem şantiyi 1 su bardagı süt ile 3 dakika çırpın
  • Üzerine çilekli pürenin tamamını ve jölenin yarısını ilave edip iyice karıştırın
  • Başka bir kapta beyaz kremayı yapın; krem şantiyi 1 su bardagı süt ile 3 dakika çırpın
  • Kalan jöleyi ilave edin ve iyice karıştırın
  • Pasta zemininin üzerine önce beyaz kremayı dökün üzerine çilekli kremayı dökün ve düzgünce yayın
  • Kalan çilekleri dilimleyip üzerine yerleştirin dolapta 3 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.

15 Ekim 2011 Cumartesi tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com