Bülbül Konagi Tarifi

Bülbül Konagi Malzemeleri

  • 1 adet yumurta
  • 1 paket margarin
  • 1.5 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 çorba kaşığı sirke
  • 1 çay bardağı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 kase ceviz sivi yağ
  • Alabildigi kadar un
  • Serbeti için:
  • 5 su bardağı şeker
  • 5 su bardağı su
  • ¼ limon

Bülbül Konagi Yapılışı

  • Ön hazirlik olarak
  • Verilen malzemeyle serbeti hazirlayalim. atesten alarak
  • Sogumaya birakalim.
  • Hamuru yoguracagimiz kaba yogurdu
  • Eritip soguttugumuz margarini
  • Yumurtayi
  • Sivi yağı ve sirkeyi alalim.azar azar unu ve kabartma tozunu ilave ederek
  • Kulak memesi kivaminda
  • Bir hamur elde edelim. hamuru iki esit parçaya bölelim. ilk parçayi
  • Merdaneyle yarım parmak kalinliginda açalim.
  • Açtigimiz hamurdan
  • Su bardağı yardimiyla yuvarlak parçalar çikartalim. hamurdan ayirdigimiz ikinci parçayi da ayni
  • Sekilde açalim. su bardağıyla birinciye esit sayida yuvarlaklar keselim. ikinci parçadan kestigimiz parçalarin ortasini küçük bir kapakla kesip
  • Çikartalim. simit şeklindeki ikinci parçalari
  • Birincinin üzerine yumurta aki sürerek yapistiralim.
  • Havuz sekli alan tatlilarimizin bosluklarina birer yarım ceviz içi yerlestirelim. hafifçe yağlanmis tepsiye tatliyi dizelim. fırına sürmeden önce üzerine yumurta aki sürelim. tatlimizi orta isida pisirelim. tatlilar fırından çikar çikmaz
  • Serbeti üzerlerine gezdirelim.

7 Ekim 2011 Cuma tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com