Bol Soğanli Acili Baharatli Piliç Sote.. Tarifi

Bol Soğanli Acili Baharatli Piliç Sote.. Malzemeleri

• 1 adet göğüs piliç
• 4 adet iri kuru soğan
• 2 adet sivri biber
• Sıvı yağ
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• Tuz, pulbiber,karabiber, kimyon, kekik

Bol Soğanli Acili Baharatli Piliç Sote.. Yapılışı

• Göğüs pilici kuşbaşı yada arzu ettğiniz şekilde doğrayın..
• Üzerine bir parmak su olacak şekilde su çekene kadar pişirin..
• Piliç etini ayrı bir kaba çıkarıın.. tencereye sıvı yağı ekleyip iri doğaradığınız soğan ve sivri biberlerihafif karamelize olmaya yakın soteleyin..
• Salçayı ekleyip karıştırın..
• Son olarakpilici tuzu ve bol baharatları ilave edip bi kaç dk daha soteleyip sıcak olarak servis yapın..
• Afiyet olsun..

14 Ekim 2011 Cuma Yemek Tarifleri tarafından yayınladı.