Bağdat Sütlacı Tarifi

Bağdat Sütlacı Malzemeleri

  • 4 kişilik
  • 1 lt süt
  • 2 adet dövülmüş damla sakızı
  • 75 gr kırık pirinç
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 150 gr toz şeker
  • 100 gr kaymak
  • Tuz

Bağdat Sütlacı Yapılışı

  • Bir kaba pirinci ve 1
  • 5 su bardağı su koyarak suyunu çeken kadar haşlayın ve süzün. tuz
  • Sakız
  • Haşlanan pirinç ve sütü karıştırın. sütlaç lapamsı bir hal alana dek pişirin. bekletmeden kaselere alın. başka bir tencerey 1/2 su bardağı su
  • Toz şeker ve limon suyunu karıştırın. koyuca bir şurup kıvamına gelene kadar karıştırarark pişirin. soğumaya bırakın. şerbet soğuyunca iyice soğuyan sütlacın üzerine dökün ve kaymakla beraber servis yapın.

7 Ekim 2011 Cuma tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com