Soyalı Kepekli Ekmek Tarifi

Soyalı Kepekli Ekmek Malzemeleri

  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı soya unu
  • 2 su bardağı kepekli un
  • 1 poşet dr. oetker instant maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı ılık su

Soyalı Kepekli Ekmek Yapılışı

  • Un
  • Soya unu
  • Kepekli un ve mayayı karıştırın. tuz
  • Şeker
  • Sıvı yağ ve suyu ekleyip iyice yoğurun. üzerini kapatıp oda sıcaklığında 40-50 dakika dinlendirin. 28 cm çapındaki tepsiyi yağlayın. ellerinizi de yağlayıp hamuru kaptan alın ve tepsinin içine bastırarak yayın. üzerini kapatın
  • 30 dakika daha dinlendirip pişirin.
  • Elektrikli mini fırın: 180°c (önceden ısıtılmış)
  • Turbo fırın: 180°c (önceden ısıtılmış)
  • Pişirme süresi: yaklaşık 25-30 dakika

12 Eylül 2011 Pazartesi tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com