Sosisli Krep Tarifi

Sosisli Krep Malzemeleri

  • 13 adet sosis
  • 6 adet yumurta
  • Yarım su bardağı bira
  • 250 gr un
  • Muskat
  • 300 mantar
  • 500 gr domates
  • 200 gr taze soğan
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 40 gr margarin
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Tuz
  • Karabiber

Sosisli Krep Yapılışı

  • •sosisleri küçük küçük doğrayın.
  • •yumurta
  • Bira
  • Un
  • Tuz
  • Karabiber ve muskatı karıştırıp pürüzsüz bir hamur hazırlayıp
  • Sosisleri ekleyin.
  • •hamuru dinlenmeye bırakın.
  • •mantar ve domatesleri yıkayıp
  • Temizleyin.
  • •mantarları dörde
  • Domatesleri sekize kasin.
  • •soğanı halka şeklinde doğrayın.
  • •mantarları kızgın yağda kızartın
  • Domatesleri ve sirkeyi ekleyiphafif ateşte 6 dakika pişirin.
  • •taze soğan
  • Domates salçası
  • Tuz ve karabiber ekleyip
  • Karıştırın.
  • •ateşten alıp
  • Sıcak tutun.
  • •tavada margarini kızdırın ve peş peşe iki tarafını da kızartarak 4 adet krep pişirin.
  • •krepleri sebzeli karışım ile doldurup
  • Servis yapın.

19 Eylül 2011 Pazartesi tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com