Sodalı Börek Tarifi

Sodalı Börek Malzemeleri

  • 1 kg. yufka
  • 3 yumurta
  • 1 şişe soda
  • 125 gr. eritilmiş margarin
  • Peynir
  • Maydanoz

Sodalı Börek Yapılışı

  • Tepsi yağlanır. 1 yufka kenarı taşacak şekilde tepsiye yerleştirilir. 2 adet yufka ise tepsinin içine yerleştirilir. (bunların kenarları taşmaz.) üzerine peynirli maydanoz serpilir. kalan yufkalarda üzerine yerleştirilerek taşan yufka kapatılır. ve dilimlere ayrılır. üzerine 3 yumurta margarin ve soda karıştırılarak dökülür. 2 saat dolapta dinlendirilir. fırına verilir.

16 Eylül 2011 Cuma tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com