Sana Böreği Tarifi

Sana Böreği Malzemeleri

  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 125 gr. sana yağı
  • 1 çay bardağı su
  • Alabildiği kadar tuz
  • Un

Sana Böreği Yapılışı

  • Malzemelerin hepsi yoğrulur. 6 eşit parçaya bölünür. oklavayla açılan hamurların her birinin arası sana yağla yağlanıp üst üste konur. katlanarak kare şekli verilir. buzdolabında 1 saat bekletilir. dinlenmiş hamur 9 eşit parçaya bölünür. bu 9 eşit parçanın her biri 4 eşit parçaya bölünür. elde edilen küçük kareler oklavayla biraz açılıp istediğin içi koyarak üçgen şekli verilir. üzerine sana yağ ile yağlanıp fırına verilir.

17 Eylül 2011 Cumartesi tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com