Patatesli Tuzlu Ay Çöreği Tarifi

Patatesli Tuzlu Ay Çöreği Malzemeleri

  • 3 su bardağı un
  • 3 orta boy patates
  • 1 küçük paket margarin (yumuşak
  • 125 gr.)
  • 2 yumurta (1 tanesi hamura
  • 1 yumurta sarısı üzerine
  • Akı peynire )
  • 1 kahve fincanı süt
  • 1 tatlı kaşığı yaş bira mayası
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 4 kibrit kutusu kadar beyaz peynir
  • Yarım demet maydanoz

Patatesli Tuzlu Ay Çöreği Yapılışı

  • 1 un elenir. ortasına sütle ezilmiş bira mayası
  • Haşlanıp püre
  • Yapılmış patates
  • Yağ
  • 1 yumurta
  • Tuz konup yoğrulur. üzeri örtülüp ılık bir yerde mayalandırılır.
  • 2 yumurtadan daha küçük parçalara ayrılır. merdane ile 10 12 cm.
  • Çapında açılıp ortasına peynir
  • Maydanoz
  • Yumurta akı karışımı konur. sarılarak ay biçiminde kıvrılır.
  • 3 yağlanmış tepsiye dizilip yumurta sarısı sürülür ve orta hararetli fırında pişirilir.
  • Not: üzerine süreceğiniz yumurta sarısına 2 3 damla pekmez damlatırsanız daha güzel kızarır.

15 Eylül 2011 Perşembe tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com