Haşlayıp soyun. ezerek süzgeçten geçirin ve püre haline getirip bir kaba koyun.
Elediğiniz unu
Kuşbaşı iriliğinde kestiğiniz tereyağı (veya margarini)
Irmiği
Tozşekeri
Mayayı
Tarçını ve hint cevizini ilave edin.
Çırpılmış yumurta sarılarını
Dövülmüş cevizi ekleyin. daha sonra
Kar haline gelen kadar çırptığınız yumurta aklarını yavaş yavaş ekleyin.
Yağlanmış fırın tepsisine düzgün şekilde bu hamuru yayın ve önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında 15 dakika pişirin. fırından çıkardıktan sonra baklava şeklinde kesip ılınmaya bırakın.
27 Eylül 2011 Salı
Yemek Tarifleri tarafından yayınladı.