Patatesli Katmer Tarifi

Patatesli Katmer Malzemeleri

• 500 gr. un
• 1 yemek kaşığı maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar ilık su
• Harcı için
• 1 domates
• 1 soğan
• 1 patates
• 2 sivri biber
• Yarım demet maydanoz
• 100 gr kıyma
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1/2 margarin

Patatesli Katmer Yapılışı

• Hamuru mayalayıp kabartın. ceviz büyüklüğünde açın.patatesi rendeleyin soğanı
• Biberi ve domatesi küp şeklinde doğrayıp diğer malzemeleri katıp yoğurun. açtığınız hamurları yarım dairesine koyup fındık büyüklüğünde margarin atıp yarım daire şeklinde kapatın. teflon tavaya fındık büyüklüğünde margarin atıp yarım daire şeklinde kapatın. teflon tavaya fındık büyüklüğünde margarin atıp 15 dakika pişirin.

18 Eylül 2011 Pazar Yemek Tarifleri tarafından yayınladı.