Paçanga Böreği Tarifi

Paçanga Böreği Malzemeleri

  • 2 adet yufka
  • 150 gr pastırma
  • 1 adet domates
  • 1 adet dolmalık biber
  • 1 tutam maydanoz yaprağı
  • Kızartmak için sıvı yağ

Paçanga Böreği Yapılışı

  • •yufkaları dört üçgen elde edecek şekilde kesin.
  • •pastırmaları ince ince dilimleyin ve teflon tavaya koyarak 1-2 dakika sote edin.
  • •yufkanın geniş kenarına pastırmayı koyun
  • Üzerine 1 dilim domates ve kesilmiş biber koyun.
  • •en son kıyılmış maydanoz serpiştirin ve yufkayı kalın bir sigara böreği şeklinde sarın.
  • •tüm yufkalar bitene kadar bu aşamayı uygulayın.
  • •yufkalar bittikten sonra kızgın yağa atarak altlı üstlü kızartın.
  • •soğutmadan sıcak olarak servis yapın.

20 Eylül 2011 Salı tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com