Lorlu Poğaça Tarifi

Lorlu Poğaça Malzemeleri

• 2 su bardağı un
• 1 poşet dr. oetker instant maya
• 1 yumurta
• 100 g margarin
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı toz şeker
• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 yumurta sarısı
• 250 g tatlı lor
• Yarım demet kıyılmış maydanoz

Lorlu Poğaça Yapılışı

• Hamur: un ve mayayı karıştırın. 1 yumurta
• Margarin
• Tuz
• Şeker ve ılık sütü ekleyip iyice yoğurun. üzerini kapatıp oda sıcaklığında 35-40 dakika bekletin.
• Tekrar yoğurup yumurta sarısı büyüklüğünde parçalar kopartın ve yuvarlayın. fırın tepsisine sıralayın
• Yumurta sarısı sürüp pişirin
• Elektrikli mini fırın: 180°c (önceden ısıtılmış)
• Turbo fırın: 180°c (önceden ısıtılmış)
• Pişirme süresi: yaklaşık 10-15 dakika
• Poğaçaları soğutup iç malzeme doldurmak için birbirinden tamamen ayırmadan enlemesine kesin. açtığınız boşluğa lor doldurun. daha sonra lorlu kısmını maydanoza batırın.

11 Eylül 2011 Pazar Yemek Tarifleri tarafından yayınladı.