Karnabahar Mücveri... Tarifi

Karnabahar Mücveri... Malzemeleri

• Çocukları sebze yemeyen anneler için güzel bir alternatif.. içerisinde sebze var yumurta var gayet besleyici bir menü..
• Malzemeler:
• Orta boy karnabahar
• 4 yumurta
• 1 çay bardağı un
• Sıvı yağ
• Karabiber pul biber tuz

Karnabahar Mücveri... Yapılışı

• Karnabaharları tencerede haşlayıp iyice süzün.. soğuyunca bir çatal yardımıyla iyice ezin... içerisine 1 bardak un, tuz ve baharatını ekleyin... en son yumurtalarını kırın ve iyice karıştırın...tavada ısıttığınız yağın içerine bir kaşık yardımıyla alıp kızartın... kızaran karnabahar mücverlerini servis tabağına alıp ılık olarak servis yapın.. afiyet olsun...

25 Eylül 2011 Pazar Yemek Tarifleri tarafından yayınladı.