Karaköy Poğaçası Tarifi

Karaköy Poğaçası Malzemeleri

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı yaş bira mayası
  • 1
  • 5 su bardağı yağ (yarısı margarin
  • Yarısı zeytinyağ)
  • 1 yumurta (akı hamura
  • Sarısı üzerine sürülecek)
  • Aldığı kadar un
  • Yarım kalıp beyaz peynir
  • Yarım demet dereotu
  • Maydanoz
  • Tuz

Karaköy Poğaçası Yapılışı

  • Lmaya yoğurtla ezilir. tuz
  • Yumurta akı ve yağ konup iyice karıştırılır.
  • 2 aldığı kadar un ile yumuşak bir hamur yapılır. küçük parçalara ayrılır. (üzeri örtülü olarak kabarıncaya kadar mayalandırılır.)
  • 3 avuç içinde biraz açılıp peynirli iç konur ve kapatılır.
  • 4 tepsiye dizilip yumurta sarısı sürülür. orta hararetli fırında pişirilir.

14 Eylül 2011 Çarşamba tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com