Ispanyol Böreği Tarifi
Ispanyol Böreği Malzemeleri
- 4 adet yufka
- 4 adet havuç
- 500 gr ispanak yapragi
- 250 gr pastirma
- 2.5 kahve fincani margarin
- 1 adet yumurtanin sarisi
- Susam
- Çörekotu
Ispanyol Böreği Yapılışı
- •havuçlari temizleyip
- Rendeleyin
- Ispanagi yikayip kiyin.
- •her ikisini de teflon tavada ayri ayri kavurun.
- •bir yufkayi mutfak tezgahina serin.
- •margarini eritip yufkayi yaglayin.
- •ikinci yufkayi üzerine serip
- Yaglayin.
- •ispanagi yayip
- Üçüncü yufkayi da ayni sekilde serin ve yaglayin.
- •kavrulmus havucu serpistirip son yufkayi yayin ve pastirmalari dizin.
- •rulo seklinde yayin.
- •böregi ortadan ikiye kesip firin tepsisine yerlestirin.
- •üzerine yumurta sarisi sürün.
- •susam ve çörekotu serpin.
- •önceden isitilmis 200 dereceli firinda kizarincaya kadar 30 dakika pisirin.
- •dilimleyerek servis yapin.
20 Eylül 2011 Salı
Yemek Tarifleri tarafından yayınladı.