Dolgulu Lokmalar Tarifi

Dolgulu Lokmalar Malzemeleri

• Hamur:
• 2 adet orta boy patates
• 1 yumurta akı
• 1 yumurta
• 150 g margarin
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4
• 5
• 5 su bardağı un
• 1 poşet dr. oetker hamur kabartma tozu
• Dolgu:
• Zeytin
• Peynir
• Maydanoz
• Üzeri için:
• 1 yumurta sarısı

Dolgulu Lokmalar Yapılışı

• Hamur: patatesleri haşlayıp rendeleyin. 1 yumurta akı
• Yumurta
• Margarin
• Tuz
• Un ve hamur kabartma tozunu yoğurarak yumuşak bir hamur elde edin.
• Bu hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın
• Elinizde açın ve iç malzeme koyarak kapatın. üzerlerine yumurta sarısı sürün ve pişirin.
• Elektrikli mini fırın: 180°c (önceden ısıtılmış)
• Turbo fırın: 180°c (önceden ısıtılmış)
• Pişirme süresi: yaklaşık 15-25 dakika

12 Eylül 2011 Pazartesi Yemek Tarifleri tarafından yayınladı.