Dayanıklı Börek Tarifi

Dayanıklı Börek Malzemeleri

• 4 bardak un
• 1 bardak yoğurt
• 250 gr. margarin (elde yumuşayacak)
• 1 kabartma tozu
• Yeterli miktarda tuz

Dayanıklı Börek Yapılışı

• Malzemeler yoğrulduktan sonra yarım saat buzdolabında bekletilir. bekletilen malzemeler daha sonra altı parçaya bölünüp
• Merdane ile dikdörtgen şeklinde açılıp içi konularak kapatılır. üzerine yumurta sarısı sürülerek pişirilir. (1700 2000 ). not : böreğin içersinde pastırma veya patates konulabilir.

16 Eylül 2011 Cuma Yemek Tarifleri tarafından yayınladı.