Ahsen Poğaçası Tarifi

Ahsen Poğaçası Malzemeleri

  • 250 g oda sıcaklığında yumuşatılmış margarin
  • 1 su bardağı süt
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 poşet dr.oetker hamur kabartma tozu
  • 4
  • 4
  • 5 su bardağı un
  • Üzeri için:
  • 1 yumurta sarısı

Ahsen Poğaçası Yapılışı

  • Hamur: margarini süt
  • Yumurta sarısı ve tuz ile karıştırın. un ve hamur kabartma tozunu ilave edip yumuşak bir hamur hazırlayın. üzerini bir bezle örtüp 1 gece buzdolabında bekletin. bekleme süresinin sonunda hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizde yuvarlayın. üzerlerinden hafifçe bastırıp bıçakla çapraz çentik atın. yağlanmış fırın tepsisine dizip üzerlerine yumurta sarısı sürün ve pişirin.
  • Elektrikli mini fırın: 160°c (önceden ısıtılmış)
  • Turbo fırın: 160°c (önceden ısıtılmış)
  • Pişirme süresi: yaklaşık 15-25 dakika

12 Eylül 2011 Pazartesi tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com