Solta Pilavı Tarifi

Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 25 dakika
Hazırlama Süresi 10 dakika

Solta Pilavı Malzemeleri

  • 1 adet domates
  • 1 adet patlıcan
  • 6 adet biber
  • 1 adet soğan
  • Eriştilmiş tereyağı (yarım su bardağı kadar)
  • 2 su bardağı bulgur
  • 3 su bardağı et suyu
  • Tuz

Solta Pilavı Yapılışı

  • Patlıcanın kabuğunu alacalı şekilde soyun
  • Domatesi ve patlıcanı küp küp doğrayın.
  • Soğanı ince ince doğrayıp tencereye alın, yağ ile kavurun.
  • Soğanların rengi dönünce, domates ve ince doğranmış biberleri ekleyin. daha sonra patlıcanları ekleyin kavurun.
  • Et suyunu sıcakken ekleyin, kaynayınca da bulguru ekleyip karıştırın.

3 Mayıs 2012 Perşembe tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com