Nutellalı Balkabaklı Kek Tarifi

Kaç Kişilik 8 kişilik
Pişirme Süresi 50 dakika
Hazırlama Süresi 20 dakika

Nutellalı Balkabaklı Kek Malzemeleri

  • 1 buçuk su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı karbonat
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • Yarım çay kaşığı toz zencefil
  • Yarım çay kaşığı toz karanfil (isteğe bağlı)
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı balkabağı püresi
  • Yarım su bardağı erimiş tereyağ
  • 2 adet yumurta
  • 1/3 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı nutella veya başka bir fındık kreması

Nutellalı Balkabaklı Kek Yapılışı

  • Balkabaklarını küp küp kesip 1 yemek kaşığı suyla bir tencerede kısık ateşte yumuşayana kadar pişirip blenderdan geçirin.
  • Kek kalıbınızın içini biraz sıvı yağ ile yağlayın ve tabanını yağlı kağıt ile kaplayın.
  • Un, şeker, toz baharatlar, tuz, kabartma tozu ve karbonatı bir kapta karıştırın.
  • Bir çırpma kabında balkabağı püresi, yumurta, tereyağını çırpın.
  • Sütü ekleyin, yine çırpın.
  • En son ise kuru karışımı ilave edin.
  • Bu harcın yarısını kek kalıbınıza döküp yayın.
  • Nutellanızı ısıya dayanıklı bir kaseye koyup mikrodalgada 15 saniye ısıtın.
  • Nutellanın yarısını kaşık kaşık kek harcınızın üzerine dökün ve bıçakla rastgele desenler yapın.
  • Kalan kek harcını da üzerine dökün ve kalan nutellayı da yine aynı şekilde üzerine kaşık kaşık koyduktan sonra bıçakla ebruli desenler verin ve fırına koyun.
  • Yaklaşık 45-50 dakika 180 derecede pişirin.

7 Mayıs 2012 Pazartesi tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com